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Choisir sa boîte à pain pour conserver le pain frais

Choisir sa boîte à pain pour conserver le pain frais

Le but d’une boîte à pain est d’empêcher les produits de boulangerie de sécher en absorbant et en conservant l’humidité à température ambiante. Normalement, le pain est gardé au frais pour une durée d’environ trois jours. Le vieillissement à l’air ambiant qui rend le pain insalubre est causé par la rétrogradation moléculaire. Ces termes savants signifient que les molécules d’amidon (présentes dans le pain) sont cristallisées et assèchent les produits pâtissiers et de boulangerie (viennoiseries et pains).

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Pourquoi ne pas alors conserver le pain au frais, dans un réfrigérateur ?

Et bien non, il ne faut pas mettre les viennoiseries ou pains dans le frigo. Cela accélère le processus de séchage de tous les produits contenant de l’amidon. Il faut savoir que le processus de rétrogradation moléculaire s’accélère quand l’environnement devient plus froid (comme dans les réfrigérateurs).

En revanche, le pain sera conservé dans un congélateur. Si l’on sait que l’on ne va pas manger le pain en entier dans les 3 jours qui suivent son achat, la congélation de la baguette, du pain noir, du pain de seigle (tout type de pain en réalité) est un bon moyen de conservation. Le pain doit être mis au congélateur dans les plus brefs délais, surtout ne pas attendre plus de 3 jours pour l’y mettre. Il sera déjà sec et immangeable.

La décongélation du pain prend un certain temps (quelques heures) et surtout il ne faut pas s’attendre à ce qu’il est le goût d’un pain frais.

Pendant au moins les trois premiers jours suivant l’achat des pains ou viennoiseries, une boîte à pain sera bénéfique. Elle permettra de garder une durabilité avec une meilleure consistance, un meilleur goût et la meilleure apparence possible de vos produits de boulangerie.

Un sac à pain ou un torchon pour recouvrir le pain ne sera pas suffisant pour une bonne conservation.

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Comment choisir une boîte à pain

Recherchez les meilleures boîtes à pain qui s’harmonisent bien avec le style et les couleurs de votre cuisine. Il y a tellement de choix disponibles que le plus gros problème est de limiter la sélection et de trouver celle qui convient le mieux à vos préférences. D’autres considérations à prendre en compte dans le choix d’une boîte à pain sont l’espace dont vous disposez chez vous et le climat local (là où vous habitez).

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Espace

Une huche à pain peut prendre beaucoup de place sur un comptoir, un plan de travail ou une table. Si vous avez une petite cuisine sans trop d’espaces, envisagez d’en acheter une empilable avec un dessus plat. Vous pourrez y poser ou y entasser des choses.

Un autre gain de place serait l’achat d’une boîte à pain en bois. Avec un dessus sert de planche à pain pour découper votre baguette de pain.

Il existe également des boîtes à pain avec dispositif de rangement intégré. Dans lequel vous pouvez mettre votre couteau à pain, vos couteaux, vos ustensiles de cuisine et accessoires de cuisine.

Peut-être que le choix le moins encombrant est une boîte à pain extensible/compressible. Avec laquelle vous changez le volume au fur et à mesure que vous consommez votre baguette de pain. Reste à valider l’esthétique.

Mangez-vous beaucoup de pâtisseries ? N’hésitez pas à choisir une boîte à pain de grande capacité (de taille moyenne à minima) même si l’espace sur le comptoir est restreint. Vous verrez que l’on y conserve plus que les baguettes quotidiennes. Les pains et viennoiseries, le pain de mie, les petits pains, la brioche, le pain maison sont autant d’aliments que vous garderez au frais plus longtemps dans votre boîte à pain.

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Climat

Pour ce qui est du climat, s’il fait chaud là où vivez, n’achetez pas de panière à pain ou de corbeilles métalliques (Inox). De même si les températures sont fluctuantes. Plus il fait chaud et plus on observe de grandes variations de températures, plus le pain vieillira vite et sèchera. Un meilleur choix pour ce type de climat est d’avoir une boîte alimentaire en plastique ou en bois.

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Aspect et matériau de la boîte à pain

Vous trouverez une boîte à pain, boîte de rangement, qui s’adapte à tous les décors et style de cuisine. L’apparence de la corbeille peut être rétro, rustique, ambiance nature, intemporel, ultra moderne et fonctionnelle. Ce peut-être une boîte de conservation d’ambiance bistro. Et bien sûr dans un large éventail de couleur (polychrome voir transparent). Mais aussi de matériaux (Acier inoxydable contre la corrosion, bambou, polypropylène, céramique, mélaminé, matelassé, ..). Toutes les formes sont également possibles, ronde, rectangulaire, etc.

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La grande différence de chaque corbeille à pain réside dans son fonctionnement avec le type d’ouverture et l’accès au pain. Vous pouvez trouver une ouverture à charnières, des roulements, un couvercle qui se lève ou un couvercle qui se rabat.

La meilleure boîte à pain, bien qu’hermétique, fournit une certaine ventilation d’air (aération). Cela réduit la condensation et prévient les champignons et donc les moisissures. Pensez que l’objectif principal reste la bonne conservation du pain.

N’hésitez pas à faire le comparatif des boîtes à pain ici.

Et à faire votre pain maison ! C’est très simple :

 

Pour ce qui est des autres appareils de cuisine encombrants mais utiles, vous pouvez trouver des conseils sur le choix d’un extracteur de jus ou sur le budget d’une cocotte-minute sur notre site.

 

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Installation de la boîte aux lettres : 4 éléments à prendre en considération

Installation de la boîte aux lettres : 4 éléments à prendre en considération

Bien qu’il existe une myriade d’options pour l’achat de boîtes aux lettres murales résidentielles, de nombreuses personnes se demandent encore comment installer correctement une boîte aux lettres.

Vous n’avez pas besoin de compétences particulières pour l’installation d’une boîte aux lettres, cependant, dans cet article, vous devriez garder quatre choses à l’esprit comme guide pour trouver le meilleur endroit pour installer votre nouvelle boîte aux lettres domestique. Découvrez à travers cette adresse : http://www.ma-boite-aux-lettres.eu/ plusieurs modèles de boites aux lettres avec des tests et avis.

1. Protégez votre boîte aux lettres murale contre les intempéries

Tout d’abord, vous devriez considérer l’endroit où vous voulez installer une boîte aux lettres murale afin que l’endroit offre une protection contre les intempéries telles que la neige, la pluie et les vents forts. Bien que de nombreux modèles de boîtes aux lettres murales offrent des caractéristiques inhérentes qui protègent le courrier des éléments, vous ne devriez pas avoir à vous démarquer du vent ou de la pluie pour récupérer votre courrier. Pour l’installation d’une boîte aux lettres murale de bricolage, essayez de choisir un emplacement protégé par un mur, une alcôve, un porte-à-faux ou un autre élément architectural de votre maison.

2. Pouvez-vous voir votre boîte aux lettres de votre fenêtre ou de votre porte ?

De nombreux modèles de boîtes aux lettres murales sont dotés de fonctions de type fenêtre qui vous permettent de voir si votre courrier est arrivé ou non, alors gardez cela à l’esprit lorsque vous installez votre boîte aux lettres murale près de l’entrée de votre maison. Votre boîte aux lettres devrait être visible de l’intérieur d’une fenêtre, d’une porte ou d’un judas à proximité. Installez la boîte aux lettres murale à un endroit pratique où vous n’avez même pas besoin d’ouvrir la porte et de sortir pour voir si votre courrier est arrivé. Si votre boîte aux lettres a une fenêtre de visualisation, vous voudrez peut-être aussi déterminer si l’installation murale de votre boîte aux lettres la rendra visible de la rue ou du trottoir. Pas besoin de diffuser aux voleurs de courrier potentiels que votre courrier est arrivé. Découvrez à travers cet article comment ouvrir votre boite aux lettres si vous avez perdu la clef.

3. Connaître la hauteur d’installation de la boîte aux lettres murale appropriée

Étant donné que de nombreuses boîtes aux lettres murales sont situées sur des porches ou des marches de porte d’entrée, vous devrez considérer la hauteur d’installation de la boîte aux lettres murale sous deux angles :

  • La hauteur de la boîte aux lettres du facteur
  • La hauteur de la boîte aux lettres du propriétaire

Dans le cas d’une installation murale d’une boîte aux lettres de bricolage, l’emplacement peut comporter des marches abruptes. Si la boîte aux lettres est installée à un niveau qui correspond à l’étape la plus haute, il se peut qu’elle soit plus facile pour le propriétaire de la maison. Cependant, il est également important d’installer une boîte aux lettres murale à une hauteur qui ne crée pas de difficultés pour votre facteur, qui peut être en train de livrer votre courrier d’une marche inférieure. Choisissez donc une hauteur d’installation de la boîte aux lettres murale qui tient compte des deux utilisateurs. Pour plus d’informations sur la hauteur des boîtes aux lettres.

4. Vérifiez auprès de votre maître de poste local avant d’installer l’appareil.

Enfin, si vous souhaitez installer une boîte aux lettres murale à un nouvel emplacement (différent de votre boîte aux lettres actuelle), il est recommandé de consulter d’abord votre maître de poste local. Vous aurez besoin de l’approbation du maître de poste pour le nouvel emplacement et pour vous assurer que l’installation de votre boîte aux lettres est conforme aux règlements.

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Sac de voyage, quelle taille choisir ?

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Lorsqu’on désire voyager, il est important de bien se préparer. Cette préparation passe également par un choix adéquat de sac de voyage. Toutefois, de nombreuses personnes ont souvent du mal à s’en sortir en la matière, notamment en ce qui concerne les tailles adéquates de sac de voyage. Si vous êtes aussi confronté à ce genre de difficulté, voici pour vous un tour d’horizon de ce qu’il y a à savoir à ce sujet. Retrouvez à travers ce lien www.sacdevoyage.eu plusieurs modèles de sac de voyage avec des tests rédiger par les auteurs du site.

Le choix des tailles

Il n’existe en réalité aucune taille de sac que l’on pourrait qualifier d’idéale. En vérité, pour arriver à déterminer avec précision le modèle qui vous conviendrait le plus, la meilleure des choses à faire est de miser sur celui dont les dimensions sont en parfaite adéquation avec votre corps. Par ailleurs, la taille de votre sac dépendra aussi de la durée et du type de voyage que vous comptez effectuer. Il faudra également prendre en compte le volume d’objets et de vêtements dont vous aurez besoin. Ainsi, le sac que vous garderez pour un voyage de dix jours ne peut pas avoir les mêmes dimensions que celui que vous utiliserez pour des vacances d’un mois. En outre, vous devez aussi garder à l’esprit que la taille maximale des sacs de voyage varie en fonction des compagnies aériennes. Il faudra donc bien vous renseigner à ce sujet afin de ne pas vous retrouver avec des excédents. Lisez ce guide pour savoir comment bien ranger votre sac de voyage.

Les différentes tailles

Il existe plusieurs tailles de sac de voyage sur le marché. Ne pas les connaître vous amènera à commettre l’erreur de faire un choix inadéquat en la matière. En effet, s’il est plus petit qu’il le faut, vous serez dans l’impossibilité d’emporter toutes vos affaires avec vous. Par contre, s’il est plus grand que nécessaire, il deviendra très vite encombrant. Il est donc important que vous puissiez faire un choix judicieux parmi les différents modèles qui existent. Ainsi, vous devez savoir que les tailles peuvent aller de la S à la XXL. La contenance de cette dernière va souvent au-delà de 120 L, alors que celle de la XL est comprise entre 90 et 119 L. Par contre, si vous êtes à la recherche de la taille M, elle va de 50 à 69 litres. Quant à la taille S, sa capacité varie de 30 à 49 litres.

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