Le pain d’épices est bien plus qu’une simple gourmandise. C’est un délice sucré imprégné d’histoire, de tradition et de saveurs uniques qui évoquent instantanément la période des fêtes et l’art de la pâtisserie artisanale. Quelle est son origine ? L’origine du pain d’épices Le …
Les meilleurs cadeaux à offrir à un aspirant-chef cuisinier doivent lui permettre d’évoluer dans son domaine. Ils doivent stimuler sa créativité et l’aider à améliorer ses compétences ainsi que ses techniques de préparation. Trouvez ici 3 types de cadeaux répondant à ces critères et qui …
Située dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, la Savoie est l’une des zones les plus montagneuses de France. Elle arbore un relief magnifique et un climat montagnard très prononcé. En dehors de ses fabuleux paysages, la Savoie vous offre une panoplie de spécialités culinaires. Découvrez trois spécialités …
La confusion entre le thé et l’infusion est classique, et parfois la tisane vient également se mêler à la danse. Certaines recommandations thérapeutiques orientent vers l’un de ces modes de consommation, permettant ainsi de soupçonner l’existence d’une nuance. Dans un tel contexte, découvrez la différence …
Êtes-vous fan du punch coco ? Aimeriez-vous apprendre la recette de ce délicieux cocktail au rhum que vous pouvez facilement reproduire chez vous à la maison ? Si oui, alors rassurez-vous, car vous êtes dans de bonnes-mains. Dans cet article, nous allons vous montrer comment fabriquer facilement …
Les épices sont transformatrices. Ils sont la clé de recettes savoureuses et sont souvent le facteur de différenciation, qui donne à un plat un sens du lieu et de l’origine. Les mêmes protéines, céréales et légumes simplement préparés avec différentes épices, donneront lieu à des …
Bords moelleux avec une surface croquante, pâte fine au milieu et minimalisme : ce sont là les caractéristiques d’une pizza napolitaine. Les Napolitains eux-mêmes affirment qu’il n’y a que deux vraies pizzas napolitaines : Marinara et Margherita. Mais quelle est la différence entre eux ? la …
Certaines personnes disent souvent « si les légumes avaient un goût de chocolat, je serais la personne la plus saine du monde.» Vous avez probablement entendu un commentaire similaire à un moment de votre vie. Destiné à faire la lumière sur les mauvaises habitudes alimentaires ; cette déclaration …
Avec tous les différents appareils de cuisson disponibles de nos jours, vous vous demandez peut-être pourquoi vous auriez besoin d’une cocotte-minute. Eh bien ; la cocotte-minute présente une multitude d’avantages qui vous rendront la cuisine plus agréable. Cet article, vous donne une meilleure idée de la …
La glace ! Comme on en raffole. En prendre nous procure du pur plaisir. Il y en a qui juste en entendant quelqu’un prononcer le mot, commence déjà à avoir l’eau à la bouche. Si vous avez envie de vous mettre au point quelques recettes …